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商用洗碗机有哪些优点?

说到商用洗碗,相信大家都不陌生,商用洗碗机普遍存在学校、工厂、宾馆、饭店、餐厅等。其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理大量餐具。目前长龙式洗碗机,揭盖式洗碗机,超声波洗碗机和洗涤烘干一体机。

商用洗碗机的优点有:

1、节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率;

2、可进行转弯设计,对场地要求比较宽松

3、噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间;

4、耗水量极少,功率小,清洗成本低廉;一台800w的“风刀”,可对被清洗物进行“无积水”处理,便于对被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。

商用洗碗机的十大功能

1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断菌传播途径。

2、消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄 洗碗机球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。

4、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。

5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。

6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。

7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要

总体来说,人工清洗餐具的工作效率相对较差。许多商业场所需要清洗3-5倍的餐具,以满足客户的用餐需求,但商用洗碗机是非常高效的,不仅清洁,而且一次性完成消毒和烘干工作就是提高餐具使用频率。对于商人来说,您可以减少餐具的备用量,减少支出。

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