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3500W台式炉/平面/凹面电磁炉

效率高 产量高 品质高 更稳定

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产品概况

驰能3500KW大功率台式平面炉,采用的是一体面防水机身,加厚纯铜线圈、双风机散热,九档高温,适用于连锁餐饮店铺、食堂、医院食堂、酒店酒楼,炒菜、煮粥、蒸鱼、煲汤、香剪、油炸等。

  • 应用
    领域

  • 连锁餐饮店铺、食堂、医院食堂、酒店酒楼等。

  •   

  • 炒菜、煮粥、蒸鱼、煲汤、香剪、油炸等。

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3500W台式炉/平面/凹面电磁炉

产品原理

驰能台式电磁炉 它采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理。加热的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。电磁加热原理简单通俗的理解就是锅自己发热,而不是线圈给锅贴加热。

产品参数

名称凹面台式炉
平面台式炉
图片

功率/电压3.5KW/220V3.5KW/220V
操作方式按键旋钮按键旋钮
产品尺寸350*450*150MM350*450*145MM
面板类型凹面平面
微晶面析300MM300MM*300MM
抛锅高度
10-15CM/
定时功能
档位调节
9档9档
IGBD芯片3个3个

项目视频品鉴

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